Éclairs jsou mojí soukromou malou Francií. Jedná se o dezert z odpalovaného těsta s jemným krémem.
Varianty éclairs se neustále vyvíjí, ale klasická vanilková příchuť, kterou všichni milují, je stálicí.
Pro výrobu eclairs používáme pouze kvalitní suroviny: belgickou čokoládu pro náplně, ozdobu a glazuru, vanilkové lusky, naturální vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu,
100 % pistáciovou pastu.
Minimální objednávka – 10 kusů 1 přichuť.
Uchovávejte při teplotě 4–6 stupňů. Trvanlivost 48 hodin